ENTRADAS
Arepa gourmet de chicharrón
Arepa, panceta de cerdo, aguacate y pico de gallo.
$18.000
Arepa gourmet de carne
Arepa, carne desmechada, aguacate y queso mozarella.
$18.000
Chanchiplatano
Plátano maduro relleno con queso cuajada y panceta de cerdo.
$18.000
Chanchiplatano de carne
Plátano maduro relleno con queso mozarella, carne ropa vieja y escalivada.
$18.000
Papitas Garrudos
Papa a la francesa, carne desmechada, queso fundido, aguacate y pico de gallo.
$25.000
HAMBURGUESAS
Chanchiburguer de chicharrón
+ papa y gaseosa
Pan artesanal, jamón ahumado, panceta de cerdo, queso mozarella, tocineta, tomate, lechuga y salsa de la casa.
$34.000
Chanchiburguer de chicharrón
sin acompañantes
$28.000
Chanchiburguer de carne
+ papa y gaseosa
Pan artesanal, jamón ahumado, carne artesanal, queso mozarella, queso cheddar, tocineta, tomate, lechuga, cebolla y salsa de la casa.
$32.000
Chanchiburguer de carne
sin acompañantes
$25.000
Chanchiburguer super
+ papa y gaseosa
Pan artesanal, jamón ahumado, carne artesanal rellena de queso, queso mozarella, tocineta, panceta de cerdo, tomate, lechuga, pepino caramelizado y salsa de la casa.
$39.000
Chanchiburguer super
sin acompañantes
$32.000
SANDWICH Y PIZZA
Chanchisandwich
+ papa y gaseosa
Pan artesanal, doble jamón ahumado, doble queso mozarella, doble tocineta, panceta de cerdo, tomate, pepino caramelizado, lechuga y salsa de la casa.
$38.000
Chanchisandwich
sin acompañantes
$30.000
Sandwich Garrudos
+ papa y gaseosa
Pan tajado, jamón ahumado, carne ropavieja O panceta de cerdo, queso mozzarella, tomate, lechuga y salsa de la casa.
$24.000
Sandwich Garrudos
sin acompañantes
$16.000
Pizza Garrudos
Trozos de chicharrón carnudo y crujiente, base con papá criolla combinada con harina de maíz, con pinceladas de nuestra salsa BBQ, tomates frescos, queso doble crema, verduras asadas al estilo escalivada y especias.
$28.000
PLATOS
Chanchicostilla
Costillas de cerdo bañada en salsa bbq acompañadas de cascos de papa criolla a las finas hierbas.
Personal……….$28.000
Pack por 2 ……$50.000
Chanchiarroz
Arroz salteado con verduras, tocineta y carne de cerdo acompañado de plátano verde y nuestro delicioso chicharrón carnudo y crocante.
$28.000
Chanchiceviche
Rodajas de panceta de cerdo carnudo acompañado de papa
a la francesa con paprika y salsa de ceviche.
Personal …………$28.000
Pack por 2 ……$50.0000
Chanchipapa
Trozos de panceta de cerdo carnudo, carne de cerdo, cascos de papa criolla a las finas hierbas, acompañada de 2 salsas.
Personal……….$28.000
Pack por 2 ……$50.000
Picada Garrudos
Trozos de panceta de cerdo, costilla, bondiola, Plátano asado con queso, cascos de papa criolla a las Finas hierbas, acompañado de 2 salsas.
2 personas …………$59.000
4 personas ……$100.0000
BEBIDAS
Café
$4.400
Capuccino
$6.000
Limonada de coco
$8.000
Limonada de mango biche
$8.000
Limonada natural
$6.000
Sodas saborizadas
(Frutos amarillos, frutos rojos, sandía y mango biche) $8.000
Coca-Cola 400 ml
$4.000
Jugo Hit
$4.000
Quatro
$4.000
Sprite
$4.000
Botella de Agua
$4.500
Agua con Gas
$4.500
Agua Saborizada
$4.500
Mr. Tea
$4.500
Bretaña
$4.000
Bretaña Michelada
$7.000
Maracumbe
$7.000
Te Hatzu
$8.000
Club Colombia Dorada
$7.000
Club Colombia Roja
$7.000
Corona
$9.500
Domicilios: 312 239 4003
Calle 61A # 24A-18 La Estrella
contacto@garrudos.com
Manizales – Colombia
