ENTRADAS
Chachiarepa
Arepa rellena de nuestra deliciosa panceta de cerdo carnuda y crujiente, aguacate, pico de gallo y un pincelado de salsa de piña.
$20.000
Arepa Garrudos
Arepa rellena de carne desmechada, aguacate, queso doble crema y pico de gallo.
$20.000
Chanchiplatano
Plátano maduro relleno de queso cuajada y nuestra deliciosa panceta de cerdo carnuda y crujiente).
$20.000
Plátano Garrudos
Plátano maduro relleno con queso mozzarella, carne roja vieja y escalivada.
$20.000
Papas Garrudos
Base de papa a la francesa, pincelada de sour cream, carne ropa vieja, queso fundido, aguacate y pico de gallo.
$23.000
HAMBURGUESAS
Chanchiburguer
+ papa y gaseosa
Pan brioche, salsa de la casa, nuestra panceta de cerdo carnuda y crujiente, jamon ahumado, queso mozzarella, tocineta, mermelada de piña, tomate y lecuhga crespa.
$34.000
Chanchiburguer de chicharrón
sin acompañantes
$27.000
Hamburguesa Desgarrada
+ papa y gaseosa
Pan brioche, salsa de la casa, carne artesanal reducida en vino tinto, queso mozzarella, queso chedar, tocineta, tomate, lechuga crespa y nuestra deliciosa cebolla caramelizada.
$32.000
Chanchiburguer de carne
sin acompañantes
$25.000
Hamburguesa de Costilla
+ papa y gaseosa
Pan brioche, costilla de cerdo desmechada bañada en una deliciosa salsa artesanal de BBQ, jamón ahumado, queso mozzarella, tocineta, tomate, lechuga crespa.
$34.000
Chanchiburguer de costilla
sin acompañantes
$27.000
Hamburguesa Garrudos
+ papa y gaseosa
Pan brioche, salsa de la casa, carne artesanal, jamón ahumado, queso doble crema, tocineta, tomate, lechuga crespa, pepino caramelizado acompañado de nuestra panceta de cerdo carnuda y crujiente.
$37.000
Chanchiburguer super
sin acompañantes
$30.000
SANDWICH, PIZZA Y PERRO
Sanduche Garrudos
+ papa y gaseosa
Pan artesanal, panceta de cerdo, jamón ahumado, tocineta, queso doble crema, tomate, lechuga, pepino caramelizado y una deliciosa salsa de la casa.
$33.000
Chanchisandwich
sin acompañantes
$26.000
Pizza Garrudos
Masa de pizza garrudos, pinceladas de nuestra deliciosa salsa BBQ, tomates frescos, queso doble crema, verduras asadas al estilo escalivada, trozos de panceta de cerdo carnuda y crujiente y unas mágicas especias.
$30.000
Pizza Garrudos
personal
$15.000
Perro Garrudos
Pan, salchicha americana, cebolla caramelizada, queso cuajada, salsas, ripio de papa y en la parte superior nuestra carnuda y crocante panceta de cerdo.
$15.000
PLATOS
Costillas Garrudos
200 grs de costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ acompañadas de papa criolla en cascos.
$30.000
Arroz Garrudos
Arroz salteado con verduras, panceta de cerdo carnuda y crocante, tocineta, acompañado de chifles de plátano verde.
$28.000
Chanchiceviche
150 gramos de panceta de cerdo carnudo y crujiente, acompañado de papa a la francesa y nuestra deliciosa salsa de ceviche.
$30.000
Chanchipapa
150 gramos de panceta de cerdo carnudo, papa criolla en cascos acompañado de una deliciosa salsa de la casa.
$25.000
Picada Garrudos x2
150 grs de panceta de cerdo, 180 grs de costilla de cerdo, 200 grs de bondiola, plátano asado con queso, papa criolla en cascos acompañado de dos ricas salsas de la casa.
$62.000
Picada Garrudos x4
300 grs de panceta de cerdo, 180 grs de costilla de cerdo, 360 grs de bondiola, plátano asado con queso, papa criolla en cascos acompañado de dos ricas salsas de la casa.
$110.000
DOMINGOS Y FESTIVOS
Frijoles Garrudos
Deliciosos frijoles caladitos acompañados de arroz, porción de aguacate, cubos de plátano madura y nuestra deliciosa panceta de cerdo carnuda y crujiente.
$25.000
Arroz Garrudos
Arroz salteado con verduras, panceta de cerdo carnuda y crocante, tocineta, acompañado de chifles de plátano verde.
$28.000
BEBIDAS
BEBIDAS CALIENTES
Café
$4.000
Capuchino
$7.000
Milo
$8.900
LIMONADAS
Limonada de coco
$12.000
Limonada de mango biche
$11.000
Limonada de cereza
$11.000
Limonada de hierbabuena
$11.000
Limonada natural
$8.000
SODAS
Sodas de frutos rojos
$10.000
Sodas de frutos amarillos
$10.000
Sodas de sandía
$10.000
Sodas de mango biche
$10.000
GENERALES
Gaseosas
$5.000
Tamarindo Michelada
$7.000
Agua / Agua con gas
$4.000
Agua saborizada
$4.500
Tea frío
$4.500
Bretaña
$5.000
Bretaña michelada
$7.000
Tea Hatsu
$8.500
Jugo Hit
$4.000
Gatorade
$5.000
CERVEZAS
Aguila Light
$5.000
Club Colombia Dorada
$8.000
Club Colombia Roja
$8.000
Corona
$10.000
Tres Cordilletas
$10.000
Domicilios: 312 239 4003
Calle 61A # 24A-18 La Estrella
contacto@garrudos.com
Manizales – Colombia
